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山西省左權縣市場監督管理局全力做好“二青會”期間食品安全監管工作

2019-08-14 13:02:03 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 為做好第二屆全國青年運動會期間食品安全保障工作,加強食品安全監管,堅決守好食品安全底線,左權縣市場監督管理局自今年5月以來,開展了一系列食品安全整治工作,為“二青會”營造安全放心的食品消費環境。

一是開展食品安全風險隱患排查。加強對全縣生產加工企業、餐飲單位、流通領域的監督檢查,對食用油、肉制品、豆制品、食醋等重點食品,使用非食用物質、濫用食品添加劑、摻雜摻假、致病菌超標等重點問題進行嚴格排查,通過深入企業檢查、收集行業內部信息、查找并建立風險問題清單、排除安全隱患。

二是開展重點區域、品種集中整治。對學校及周邊、旅游景區等人流集中密集區域,豬肉及制品、散酒、食醋等品種進行集中整治,對重點區域食品經營者進行逐戶檢查,對許可證、經營場所等內容進行逐項規范,督促經營者落實食品購銷臺賬、不合格食品下架退市和食品查驗制度。加大執法抽查力度,規范食品經營行為,從源頭上封堵假冒偽劣食品進入我縣市場。

三是開展餐飲環節質量提升行動。以大中型酒店以及旅游景區、農家樂和車站等周邊的餐飲服務單位為重點,開展餐飲服務食品安全監督檢查,督促餐飲服務單位把好食品采購關、規范操作關、安全管理制度關,加大整治力度,提升餐飲服務食品安全水平。(賀新耀 通訊員 高瑞紅)

(責任編輯: 語安 )
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